Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwiczki wieprzowe

    2 długie
  • sól

  • pieprz

  • przyprawa uniwersalna Kucharek

  • śmietanka uht

    250 ml
  • suszona pietruszka

  • rokpol

    200 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym foto
Polędwiczki kroimy na małe kotleciki, możemy delikatnie ubić z jednej strony. Gotowe kotleciki posypujemy solą, pieprzem i przyprawą uniwersalna, a następnie pozostawiamy na co najmniej 15 minut.
Krok 2 - Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym foto
Polędwiczki podsmażamy na oliwie z oliwek...
Krok 3 - Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym foto
... z obu stron.
Krok 4 - Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym foto
W niewielkim rondelku rozpuszczamy pokrojony ser. Następnie dodajemy do niego stopniowo śmietankę, cały czas mieszając trzepaczką. Na koniec do sosu dodajemy odrobinę suszone pietruszki. Tak przygotowanym sosem polewamy polędwiczki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
plocia 17.12.2013 21:35
Polędwiczki mniam i ten sosik do tego, pychotka
Bernadeta1 08.02.2013 00:56
bardzo smaczne jedzonko
cooleczka 18.01.2013 09:09
wygląda smakowicie
smakowita 17.07.2012 20:19
rewelacyjne jedzonko !
Agnieszka_B 20.11.2011 21:06
Ostatnio bardzo polubiłam sosy serowe... I polędwiczka z takim \"towarzystwem\" musi wyśmienicie smakować:)
Lotar 20.11.2011 09:04
pyszne !
Beatris 19.11.2011 12:18
Przepyszna potrawa. Chude mięsko i aksamitny sos. Już mi ślinka cieknie na te polędwiczki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat