Przepis i sposób przygotowania na: Podudzia z kurczaka w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów
Kroki postępowania
1
Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy solą
3
Obraną cebulę kroimy w piórka. pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w małą kostkę.
4
Kurczaka podsmażamy na patelni z obydwu stron.
5
Cebulę, pokrojone pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy do podsmażonego mięsa. Smażymy około 3 minut od czasu do czasu mieszamy.
6
Następnie wlewamy bulion, dokładnie mieszamy i dusimy do momentu, aż podudzia będą miękkie.
7
Pod koniec duszenia dodajemy paprykę słodką.
8
Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i dusimy do momentu, aż sos nam zgęstnieje.
9
Gotowe danie wykładamy na półmisek, podajemy z ziemniakami i sałatą.
