Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Podudzia kurczaka w warzywach

3.0
(14)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Zobacz przepis na podudzia kurczaka w warzywach - proste danie jednogarnkowe, w którym dobrze zamarynowane, podsmażone i duszone z warzywami mięso zaskoczy Cię wyjątkowym smakiem i aromatem.

Składniki:

podudzia z kurczaka 5 sztuk
kalarepka młoda 2 sztuki
marchewki 1 pęczek
pietruszka zielona
czosnek 2 ząbki
Pieprz czarny mielony Prymat 2 łyżeczki
Tymianek suszony Prymat 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
sok z cytryny z 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Podudzia kurczaka w warzywach

Szukasz pomysłu na prosty i smaczny obiad dla rodziny? Wypróbuj przepis na podudzia z kurczaka w warzywach! Duszone z marchewkami i kalarepką mięso będzie miękkie, soczyste i aromatyczne. Możesz też dodać inne składniki np. pieczarki, paprykę lub cukinię. 

Kroki postępowania

1

Czosnek drobno posiekać i utrzeć z 1 łyżeczką soli. Mięso umyć i dokładnie osuszyć, następnie skropić sokiem z połowy cytryny i natrzeć czosnkiem wymieszanym z solą oraz tymiankiem i czarnym pieprzem. Tak przygotowane mięso odstawić na 2-3 godziny.

Patelnię z grubym dnem dobrze rozgrzać i bez tłuszczu obsmażyć na niej mięso po zrumienieniu przykryć i udusić do miękkości.

Krok 1 - Podudzia kurczaka w warzywach foto
2

Pod koniec dodać kalarepę pokrojoną w kostkę.

Krok 2 - Podudzia kurczaka w warzywach foto
3

Dodać też całe marcheweczki. Całość dusić razem jeszcze chwilkę, aby warzywa zmiękły.

Krok 3 - Podudzia kurczaka w warzywach foto
4
Przed podaniem posypać posiekana zieloną pietruszką.
Krok 4 - Podudzia kurczaka w warzywach foto

Duszone podudzia z kurczaka w warzywach podawaj z ziemniaczkami, ryżem, kaszą lub makaronem. Możesz je zjeść także z chrupiącym pieczywem. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

erym 04.09.2014 13:54
uwielbiam kalarepke
Iwona56 23.06.2014 20:31
wyglądają smacznie
wyattearp 21.06.2014 19:29
pysznie wygląda
Ania84 21.06.2014 18:02
piękne apetyczne danie:)
Kuchenka 21.06.2014 16:39
chcę skosztować :)
adelajda 21.06.2014 15:45
lubię takie połączenie
gosia561 21.06.2014 15:06
wspaniały kurczaczek
Beatris 21.06.2014 14:29
Bardzo smakowite danie:)
Grazyna0211 21.06.2014 13:37
apetyczne danie
IwonaDD 21.06.2014 13:22
pyszne danie
Anna133 21.06.2014 12:07
uwielbiam takie dania, nie mogę się doczekać moich młodych warzyw typu marchew fasolka ;)
Pani Domu 21.06.2014 12:02
wspaniale to wygląda
aniach32 21.06.2014 10:32
Fajniie wygląda i smakuje pewie też:)
barbara11561 21.06.2014 10:24
ależ smacznie się zrobiło,obiadek gotowy:)
stan2401 21.06.2014 09:52
pewnie smaczne to danie
stokrotka 21.06.2014 09:33
ale piękna kolorowa potrawa
olkaaa 21.06.2014 09:10
bardzo lubię
Patriszja
Patriszja 21.06.2014 08:43
tak to jest to :)
Agnieszka-87-25 21.06.2014 08:14
bardzo apetyczne
Edith85 21.06.2014 08:13
smakowicie wyglądają
IZABELA29 21.06.2014 08:07
smaczne i sycące danie
halinah 21.06.2014 07:47
dobry obiadek :)
Wiesława1 21.06.2014 07:18
smakowicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak