Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1/2 kg -
jajko
2 sztuki -
mąka
1/2 kg
Przepis i sposób przygotowania plauszki z ziemniaków
Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Dokładnie ugniatamy tłuczkiem. Dodajemy mąkę i wbijamy jajka. Wyrabiamy na jednolitą masę. Gdyby ciasto było zbyt luźne możemy dodać trochę mąki. Gotowe ciasto formujemy w rulonik i kroimy w plasterki. Smażymy na patelni na gorącym tłuszczu
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)