Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki ziemniaczane z pieczarkami w pomidorach

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

placki

ziemniaki 1 kg
jaja 2 szt
mąka 2 łyżki
sól do smaku
czosnek 2 ząbki

pieczarki

pieczarki 1/2 kg
przecier pomidorowy 3 łyżki
masło klarowane 2 łyżki
śmietana 30% 1/2 szklanki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane z pieczarkami w pomidorach

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Dodajemy wyciśnięty czosnek, jajka i sól do smaku. Mieszamy i dodajemy mąkę. Na oleju smażymy małe chrupkie placuszki.
Pieczarki kroimy w czosnek - większe kawałki. Na maśle klarowanym podsmażamy pieczarki, doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dodajemy przecier pomidorowy mieszamy. Zalewamy śmietaną 30 % . Dusimy chwilę redukując sos. Na placka nakładamy pieczarki nakrywamy drugim plackiem. Na wierzch kładziemy łyżkę pieczarek i śmietanę . Ozdabiamy ogórkiem z zalewy octowej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łucja1 30.09.2015 10:41
bardzo apetycznie wyglądają
w mojej kuchni 27.09.2015 18:03
pyszne danie obiadowe..
Wacław 27.09.2015 14:45
pyszne danie podano :-)
bertpvd 27.09.2015 09:23
fajny przepis
pestka 27.09.2015 09:15
bardzo smaczny obiad
Wafelek2601 27.09.2015 09:11
Pięknie podane
Motorek 27.09.2015 08:45
fajny pomysł
agaK. 26.09.2015 22:37
Super, idealne połączenie.
gosia1988 26.09.2015 20:59
smaczne danie na obiad
pajbek 26.09.2015 20:53
Lubię takie jedzonko :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak