Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane z pieczarką
Kroki postępowania
1
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone w kostkę cebulę i czosnek, jajko, mąkę oraz do smaku przyprawę kucharek, pieprz i gałkę muszkatołową. Wymieszać.
2
Pieczarki obrać, pokroić, udusić na łyżce oleju.
3
Dodać do masy ziemniaczanej, wymieszać.
4
Na patelni rozgrzać olej, smażyć placuszki z obu stron na kolor rumiany.
5
Podawać na gorąco.
