Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone

Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka owsiana

    1,5 szklanki
  • oliwa

    30 ml
  • drożdże suche

    1,5 łyzeczki
  • jajko

    1 sztuka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 szczypta
  • cukier

    1 szczypta
  • woda ciepła

    70 ml

Nadzienie

  • pieczarki

    200 gram
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    0,5 łyzeczki
  • sól do smaku

    1 szczypta
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
  • mozzarella

    150 gram
  • rukola

    10 listków
  • oliwa

    1 łyzka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Do miski przekładamy potzrebne składniki; mąkę owsianą, sól, cukier, suche drożdże , jajko, oliwę i jako.
Krok 2 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Składanki wyrabiamy i odstawiamy na godzinę .
Krok 3 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na oliwię.
Krok 4 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Do pieczarek dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę i razem smażymy około 10 minut. Dodajemy również przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz, sól do smaku.
Krok 5 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Z ciasta formujemy placuszki, na które nakładamy farsz
Krok 6 - Placuszki z mąki owsianej z pieczarkami i kiełbasą- wedzoną mozzarellą wzbogacone  foto
Mozzarellę wędzona kroimy w plastry i układamy jako górną warstwę. Placuszki wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
fotoviderek 24.03.2015 15:03
Zdrowe i pożywne placuszki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat