Placuszki z cukinii i marchewki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 szt - średniej wielkości
  • marchewka

    1 szt -duża
  • jajko

    1 szt
  • mąka pszenna

    4 łyżki
  • natka pietruszki

    2-3 łyżki drobno posiekanej
  • sól i pieprz

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placuszki z cukinii i marchewki foto
Cukinię umyć , obrać , przekroić na pół i usunąć nasiona , a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach , posypać solą i pozostawić na sitku na ok. 15 minut. Marchewkę umyć , obrać i zetrzeć również na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę umyć i drobno posiekać.
Krok 2 - Placuszki z cukinii i marchewki foto
Po 15 minutach startą cukinię odsączyć z soku i przełożyć do miski.
Do cukinii dodać startą marchewkę, wbić całe jajko, dodać mąkę, posiekaną natkę pietruszki i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 3 - Placuszki z cukinii i marchewki foto
Wszystkie składniki dobrze wymieszać
Krok 4 - Placuszki z cukinii i marchewki foto
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać porcje masy .Smażyć z obu stron na niewielkim ogniu aż będą rumiane. Placki są smaczne na ciepło i zimno . Ja podaję je z sałatą masłową lub lodową.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 09.01.2017 16:34
fajne placuszki
anulka69 07.12.2016 17:16
muszą być smaczne
martynkacytrynka 08.11.2016 09:04
Pyszności!
Diana Rusiłowicz 10.10.2016 00:50
Uwielbiam takie placuszki :)
Patrycja33 06.10.2016 10:00
uwielbiam :-)
adelajda 02.10.2016 18:33
Muszą być pyszne :)
Margo1 29.09.2016 15:06
Takich nie robiłam jeszcze
Ewelina1991 27.09.2016 08:22
fajne placuszki
NiePieprz.pl 27.09.2016 07:51
Uwielbiam takie placuszki :)
gusia1000 27.09.2016 00:37
Prosto, tanio, szybko i smacznie.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat