Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki pizzowe
Kroki postępowania
1
Paprykę czerwoną, kroję w drobną kostkę lub paseczki, przekładam do miski.
2
Marchewkę obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach, cebulę kroję w kostkę, pietruszkę siekam i wszystko dodaje do miseczki z papryką.
3
Do pokrojonych warzyw dodaje kiełbasę pokrojoną w kostkę lub wędlinę jak kto woli.
4
Na tarce ścieram cukinię ze skórka, solę i po kilku minutach odciskam z nadmiaru soku, do tak przygotowanej cukinii wsypuję warzywa, dodaję sól, pieprz, na tarce ścieram żółty ser, pieczarki i marynowane.
5
Wszystkie składniki mieszam ze sobą z dodatkiem mąki zwykłej, ziemniaczanej i jajek.
6
Na rozgrzanym tłuszczu smażę placuszki z obu stron na rumiany kolor, po usmażeniu możemy podawać posypane żółtym serem i polane keczupem.
