placuszek z galaretką

Margarynę rozpuścić w garnku dodać cukier oraz rozpuszczone w wodzie kakao, zagotować. Odstawić do wystygnięcia, następnie dodać żółtka, mąkę, proszek i wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta.Upiec w temp 180*c ok 30 minut.Śmietanę ubić z cukrem pudrem i żelatyny rozpuszczoną w wodzie. Wystudzone ciasto przekroić na pół ,pierwszą część nasączyć ,posmarować konfiturą i nałożyć wcześniej rozpuszczoną i stężona galaretkę wyłożyć ubitą śmietanę,przykryć drugą częścią ciasta i znów na wierzch nałożyć śmietanę i można udekorować .