Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z sosem czosnkowo-koperkowym
Kroki postępowania
1
Ziemniaki i cebule ścieramy drobno, miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy żółtka jaj, przyprawy oraz mąkę.
2
Na koniec dodajemy ubitą z białek pianę. Mieszamy.
3
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
4
Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu wraz z koperkiem. Mieszamy. Placki ziemniaczane podajemy wraz z przygotowanym sosem.
