Placki ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim - polskie danie z sezonowym produktem. Pyszna, aromatyczna wersja popularnego obiadu. Placki ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim podane z kleksem śmietany - pyszne danie obiadowe.
| ziemniaki | 1/2 kilograma |
| czosnek niedźwiedzi - świeże liście | 1/2 pęczka |
| jajko | 1 sztuka |
| mąka pszenna | 3 łyżki |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 2 łyżki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 1 szczypta |
| Soda oczyszczona Prymat | 2 łyżeczki |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1/2 łyżeczki |
| olej | do smażenia |
Placki ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim - tradycyjne danie z dodatkiem sezonowego produktu. Tarte ziemniaki łączymy z posiekanym czosnkiem niedźwiedzim, jajkiem i przyprawami.
Ziemniaki obrać. Zetrzeć na tarce, przyprawić i wymieszać z mąką, jajkiem, bułką tartą i sodą oczyszczoną. Połączyć z posiekanym czosnkiem niedźwiedzim. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron złociście, podawać z kwaśną śmietaną.
Czosnek niedźwiedzi można dodawać do wielu dań. Można gnocchi z czosnkiem niedźwiedzim, pesto z czosnkiem niedźwiedzim lub kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
