Przepis i sposób przygotowania na: Placki cukiniowo ziemniaczane z pieczarkami
Cukinie i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach,cebule i czosnek obieramy i ścieramy do masy na drobnych oczkach. Pieczarki obieramy kroimy i podsmażamy na 2 łyżkach oleju.podsmażone i ostudzone dodajemy do masy cukiniowo - ziemniaczanej,dodajemy jajko,pieprz,sól trochę przyprawy Kucharek do smaku .Wszystko dokładnie mieszamy a na koniec dodajemy mąki tyle aby ciasto nie było za geste ani za rzadkie. Smażymy placki na gorącym oleju.