Przepis i sposób przygotowania na: Placek ziemniaczany zapiekany z szynką, serem żółtym, oscypkiem i boczkiem
Na początku ziemniaki obieramy ścieramy na tartce,dodajemy drobno posiekaną cebulę,wbijamy jajka,wsypujemy mąkę,przyprawiamy solą i pieprzem,mieszamy. Następnie na patelni rozgrzewamy olej i smażymy duży placek,przekładamy na blachę z piekarnika pokrytą pergaminem,na placku układamy szynkę pokrojoną w kostkę i boczek także pokrojony w kostkę następnie układamy starty ser żółty i oscypek, posypujemy szczypiorkiem i zapiekamy w piekarniku ok 15 minut. Możemy podać z pysznymi surówkami. Smacznego.
