Placek z orzechami

Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, dodajemy żółtka wymieszane z wodą, a na końcu orzechy, mąki i proszek do pieczenia. Ciasto dzielimy na 4 części każdą pieczemy osobno w 180 stopniach przez około 25 minut.
Masa:
Masła miksujemy z kawą i cukrem (można dać więcej cukru gdy lubi się słodszy) przekładamy zimny placek, wierzch smarujemy niewielką ilością masy i można posypać mielonymi orzechami.