Placek z kasza manną

Na spodzie wyłożonej papierem do pieczenia blachy układamy herbatniki. W garnku gotujemy mleko z dodatkiem masła i cukru. Kakao mieszamy w małej ilości mleka i dodajemy do całości. Do gotującego się mleka wsypujemy kasze mannę ciągle mieszając by nie powstały grudki.Wylewamy gorącą masę na herbatniki i przykrywamy drugą warstwą herbatników. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę mleczną (można dodać po łyżce mleka i masła). Gorącą czekolada polewamy placek i posypujemy kolorową posypką. Podajemy po wystygnięciu.