Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1,5 szklanki -
białka jaj
4 sztuki -
gruszki
25 dag -
masło roślinne
5 dag -
cukier
1/4 szklanki -
cukier waniliowy
1/2 opakowania -
cynamon
1 szczypta
Przepis i sposób przygotowania Placek z gruszkami
Mąkę pszenną należy zagnieść z białkami jaj i niewielką ilością wody na jednolite ciasto. Następnie ciasto delikatnie rozwałkować i posmarować roztopionym masłem( ciepłym, ale nie gorącym). Gruszki dobrze umyć, obrać ze skórki, następnie posypać białym cukrem i cukrem waniliowym wymieszanymi ze szczyptą cynamonu. Gruszki pokroić w kostkę i ułożyć na rozłożonym cieście, zawinąć je tak, jak zawija się roladę. Ciasto wyłożyć na wyłożoną pergaminem blaszkę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do momentu zrumienienia się ciasta. Trwa to około 45 minut.
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)