Przepis i sposób przygotowania na: Placek czeski
Przygotowanie ciasta:
mąkę wymieszać z sodą, dodać margarynę, wysiekać, dodać jajka rozkręcone z cukrem i resztę składników - zarabiać ciasto. Podzielić na trzy części i upiec trzy placki.
Składniki na masę: pół litra mleka, 5 łyżek kaszy mannej, 2 szklanka cukru pudru, 1 kostka masła
Przygotowanie masy:
cukier utrzeć z margaryną do białości. Z mlek i kaszy ugotować budyń i go wystudzić. Do utartej margaryny z cukrem dodawać po trochę wystudzonego budyniu, cały czas ucierać. Gotową masą przełożyć placki, można polać polewą.