Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z brzoskwinią
Kroki postępowania
1
Kruszymy drożdże (świeże) i mieszamy z mąką, cukrem oraz solą.
2
Dodajemy mleko, wodę i ugniatamy aż do uzyskania sprężystej masy.
3
Wałkujemy ciasto na placek, posypujemy mąką z obu stron i kładziemy na posmarowanej blaszce.
4
Smażymy domowe mielone z pokrojoną w kostkę cebulą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
5
Ścieramy na grubym oczku ser żółty.
6
Na spód nakładamy mięso, brzoskwinię (uprzednio pokrojoną w plastry), polewamy sosem pomidorowym.
7
Posypujemy całość serem. Pieczemy ok. 15 min w 180 st.
