Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na cieście z olejem
Kiełbasę , paprykę, pieczarki, cebulę pokroić w kostkę i przysmażyć na odrobinie tłuszczu.
Wykonanie pizzy:
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać łyżeczkę mąki, łyżkę letniej wody, mleko i całość dokładnie wymieszać- po czym odstawić w ciepłe miejsce. Następnie do mąki wbić jajko, wlać rozczyn, dodać resztę wody, sól i wyrobić ciasto. Na koniec wlać olej, wymieszać i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć wyrośnięte ciasto, nałożyć nadzienie, posypać pieprzem, ziołami, obłożyć plastrami pomidorów, oraz startym serem. Piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.