Pierzynka z sałat do mięsa

Jajka gotujemy na twardo. Kapustę pekińską siekamy w średniej wielkości paski, a sałatę lodową rwiemy na nieduże części. Sałaty mieszamy i układamy na talerzu. Posypujemy je odcedzoną kukurydzą z puszki i posiekanym w pół talarki świeżym ogórkiem. Następnie układamy pokrojoną w średnią kostkę paprykę. Tak przygotowane składniki polewamy olejem lnianym.
Jajka odcedzamy, studzimy i obieramy. Następnie przecinamy na ćwiartki i układamy na samym wierzchu sałat. Posypujemy solą i pieprzem po wierzchu.
Na tak przygotowanej sałatce możemy układać wygrane mięsa czy wędliny.