Pierś indyka pieczona w jogurcie

Papryczkę przeciąć, usunąć nasiona, drobno pokroić.
Pieprz, kolendrę utłuc w moździerzu.
Jogurt wymieszać z oliwą i przyprawami.
Mięso zalać przygotowanym jogurtem, przykryć pojemnik, odstawić przynajmniej na 2 godziny do lodówki.
Wyjąc mięso z marynaty, ułożyć w płaskim naczyniu żaroodporny. Piec w temperaturze 180 -190 stopni około 60 minut, podlewając jogurtem.
Podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!!