Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem i ziemniakami
Do przesianej mąki dodać sól i olej. Stopniowo dolewać ciepłej wody. Ciasto wyrobić dokładnie i w miarę szybko. Rozwałkować je i przy pomocy szklanki wycinać krążki. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Ugotowane ziemniaki zagnieść z twarogiem, a następnie wymieszać z cebulą i przyprawami. Na każdy krążek ciasta nakładać po łyżce farszu i dokładnie zlepiać boki. Pierogi gotować w osolonej wodzie przez około 5 minut.
