Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PIEROGI Z SEREM

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka pszenna 3 szkl
gorąca woda 1 szkl
masło 1 łyżka
sól 1/2 łyżeczka

MASA SEROWA

ser biały 500 gram
żółtko jajek 2 szt
cukier waniliowy 1 szt
cukier puder 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: PIEROGI Z SEREM

Kroki postępowania

1
Ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków,lub rozgniatamy widelcem.Dodajemy cukier waniliowy,żółtka i cukier puder.masę serową mieszamy aby połączyły się wszystkie składniki.
Krok 1 - PIEROGI Z SEREM foto
2
Mąkę wsypujemy do miski ,dodajemy miękkie masło i dolewamy gorącej wody.Ciasto wyrabiamy ręcznie lub malakserem na gładką masę.Odstawiamy na 20 minut aby odpoczęło.
Krok 2 - PIEROGI Z SEREM foto
3
Część ciasta należy rozwałkować i wycinamy szklanką krążki.
Krok 3 - PIEROGI Z SEREM foto
4
Na każdy nakładamy łyżeczką masę serową i zlepiamy pierogi.
Krok 4 - PIEROGI Z SEREM foto
5
W dużym garnku musimy zagotować wodę i posolić.Wkładamy pierogi i kiedy wypłyną na powierzchnię zmniejszamy płomień i gotujemy ok 3-4 minuty.Podajemy polane śmietaną,sosem owocowym lub podsmażamy na masełku.
Krok 5 - PIEROGI Z SEREM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 25.02.2015 15:40
pyszne,babcia robi podobnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak