Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jagodami
Kroki postępowania
1
Wodę zagotowujemy i zalewamy nią stopniowo mąkę. Mieszamy i dodajemy żółtka, masło i sól. Wyrabiamy jednolite ciasto, które rozwałkowujemy i wycinamy z niego koła.
2
Jagody przebieramy i dokładnie myjemy, a następnie osuszamy. Możemy oprószyć je łyżką mąki ziemniaczanej.
3
Na każdym kółku ciasta układamy łyżkę jagód i ok 0,5 łyżeczki cukru.
4
Zlepiamy dokładnie brzegi i formujemy pierogi. Wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy ok 3 min od wypłynięcia.
