Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
40 dkg -
jajko
1 sztuka -
olej
1 łyżka -
sól
szczypta -
Farsz:
-
ugotowane ziemniaki
60 dkg -
ser biały
20 dkg -
cebula
1 sztuka -
sól
do smaku -
olej do smażenia
1 łyżka -
woda
100 (ciepła)
Sposób przygotowania
Cebulkę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju. Ziemniaki zmienić z serem, dodać cebulę. Doprawić do smaku, wyrobić jednolitą masę. Do mąki wbić jajko, dodać szczyptę soli oraz olej. Wyrabiając ciasto powoli wlewać wodę. Gotowe ciasto rozwałkować, wyciąć kółka. Na środku każdego położyć trochę farszu, zleć. Gotować w osolonej wodzie 2 minuty od wypłynięcia.
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)