Piernik amerykański

Jabłka umyć, obrać wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić w kostke ok 1x1 cm, Rodzynki naprzyć nad goracą wodą. Wymieszać olej i maślankę. Mąkę, kakao i przyprawę do piernika wymieszac razem. jaja utrzeć z cukrem i dodać do oleju i maślanki. Miksując powoli dodawac wszystkie sypki produkty. Gdy wszystko razem będzie wymieszane dodac jablka rodzynki i orzechy.

Piec w temp 180 stopni przez ok 45 min.