Pieczony kurczak curry

1. Kurczaka nakłuwamy nożem w kilku miejscach i dokładnie nacieramy solą.

2. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy kurczaka i dokładnie nacieramy marynatą (także od środka). Miskę z kurczakiem owijamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki (najlepiej na noc)

3. Kurczaka pieczemy na blaszce wyłożonej folią aluminiową w 200 stopniach przez około półtorej godziny od czasu do czasu podlewając wytwarzającym się sokiem. Smacznego! :)