Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki z filetem i brokułem
Kroki postępowania
1
Zaczynamy od przygotowania fileta : myjemy go i osuszamy, następnie kroimy w mniejsze kawałki i delikatnie polewamy olejem. Posypujemy przyprawą do kurczaka i wcieramy ją dokładnie w mięso. Tak przygotowane filety odstawiamy na bok.
2
Ziemniaki obieramy ze skórki. Myjemy i kroimy w większe kwadraty. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 200 C na 20 minut.
3
Po tym czasie ziemniaki obracamy na drugą stronę. W jednym rogu blaszki układamy przygotowane filety oraz umyte różyczki brokuła. Blaszkę wkładamy ponownie do piekarnika na 30 minut.
4
Gdy ziemniaki i filet są miękkie i upieczone, wówczas możemy częstować domowników pysznym obiadem.
