Pieczone skrzydełka w ziołach i wędzonej papryce

Skrzydełka myjemy ,osuszamy , odcinamy lotki i przekrajamy na pół zyskujemy 10 kawałków .

Ja piekłam w dwóch naczyniach osobno , by ładnie podać na stół ,obiad był dla dwóch osób ,jeśli nie macie przygotujcie zwykłe naczynie do zapiekania ,na dno dajemy oliwę .

Skrzydełka przekładamy do miski i dodajemy wszystkie przyprawy i zioła ,dokładanie je obtaczamy ,masujemy i zostawiamy na chwilkę .


Cebulkę kroimy w piórka ,czosnek z zalewy pikantnej szatkujemy bardzo drobno ,pieczarki kroimy w talarki .Mieszamy ze sobą wszystko i część wykładamy do naczynia w którym będziemy piec ,na to dajemy mięso ,potem znów warzywa ,jeśli mamy formę zamykaną to przykrywamy ,a jeśli nie to używamy folii aluminiowej i tak pieczemy ok 1h w tem 180st ,zależnie od piekarnika ,może być to krócej ,pod koniec gdy mięso jest już upieczone ,odkrywamy , by się ładnie zrumieniło ,soki troszkę odparują ,ale nie róbmy tak by całkiem znikły bo ten sosik jest pyszny , można podać z bagietką i sobie w tym maczać .