Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pomidory
Kroki postępowania
1
Drobno siekamy natkę pietruszki i ząbki czosnku.
2
Posiekane ząbki czosnku i natkę pietruszki łączymy z łyżeczką oregano, bazylii, czterema łyżkami oliwy i rozdrobnionymi ziarnami pieprzu.
3
Otrzymaną masą smarujemy pomidory- nie wycinamy z nich szypułek bo mogą się rozpaść- zdarzyło się, że się rozpłynęły.... Jeśli mamy czas wstawiamy na 1 godzine do lodówki pod przykryciem z folii spożywczej.
4
Zamarynowane pomidory przekładamy na blachę z folią. Pieczemy w temperaturze 190 stopni w piekarniku ustawionym na opcję grillowania przez ok. 20 minut w środkowej strefie.
5
Kiedy skórka pomidorów będzie pomarszczona i lekko zmieni kolor- pomidory są gotowe. Ja podaję je na grzankach z ziolami- przypieczone świetnie sprawdzają się jako pasta do chlebka na gorąco :)
