Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone gruszki z sosem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Maliny i wiśnie mogą być mrożone.
Gruszki powinny być twarde- należy je obrać.
Gruszki powinny być twarde- należy je obrać.
2
Obrane gruszki przekroić wzdłuż i wydrążyć nasiona, następnie skropić sokiem z cytryny
3
Do każdej połówki włożyć malinkę, wiśnię, kawałek orzecha, łyżeczkę konfitury z czarnej porzeczki lub jagód.
4
Każdą połówkę zawinąć w folię aluminiową, piec w temp 200st C ok 15- 20 minut
5
W czasie pieczenia gruszek, robimy sos.
W małym garnuszku wsypujemy cukier i topimy na małym ogniu stale mieszając żeby się nie spalił.
Kiedy wytworzy się karmel, dolewamy śmietanę i gotujemy do rozpuszczenia całego karmelu, aż sos się zagęści
W małym garnuszku wsypujemy cukier i topimy na małym ogniu stale mieszając żeby się nie spalił.
Kiedy wytworzy się karmel, dolewamy śmietanę i gotujemy do rozpuszczenia całego karmelu, aż sos się zagęści
6
Upieczone gruszki podawać na ciepło, polane sosem karmelowym, z kleksem bitej Śmietany.
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
