Przepis i sposób przygotowania na: Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym
Sos:Cebulę , czosnek i pomidory obieramy.
Cebulę i pomidory kroimy w kostkę , czosnek siekamy drobno.
Na patelni rozgrzewamy olej , szklimy cebulę , dodajemy czosnek , mieszamy. '
Po chwili dokładamy mięso mielone , smażymy do odparowania płynów.
Po tym czasie dodajemy pomidory , szpinak oraz koncentrat pomidorowy.
Dusimy na wolnym ogniu do powstania gęstego sosu.
Doprawiamy solą , pieprzem oraz natką pietruszki.
Makaron podajemy z gorącym sosem posypanym serem żółtym.