Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet jajeczny
Kroki postępowania
1
Jedenaście jajek ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce.
2
Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce,.
3
Cebulę obrać , drobno posiekać i zeszklić na oleju dodać pieczarki i smażyć aż woda odparuje. Ostudzić
4
Do jednej miski dodać jajka , ser , pieczarki , bułkę tartą , jajko, majonez i śmietanę - wymieszać.
5
Masę doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Formę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.
7
Do formy przełożyć masę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec ok 1h.
