Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki dyniowe
Kroki postępowania
1
Dynię oskrobać ze skóry i pokroić na kawałki.
Korpusy zalać wodą, posolić i ugotować. Obrać mięso z kości.
Korpusy zalać wodą, posolić i ugotować. Obrać mięso z kości.
2
Dynię udusić na parze albo obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. W przypadku duszenia na wodzie uważać, żeby nie nasiąkła bardzo wodą.
3
Zmiksować razem dynię z mięsem z korpusów. Dodać jajko i czosnek pokrojony w plasterki.
4
Dosypać bułkę tartą i przyprawy a następnie ponownie zmiksować.
5
Spróbować zmiksowana masę i jeśli trzeba jeszcze doprawić a następnie przełożyć do natłuszczonych aluminiowych foremek.
Piec ok 25-30 minut w temperaturze ca 160 stopni.
Można podawać na ciepło i na zimno, najlepiej z dodatkiem pasty paprykowej typu lutenica. Dekorować np. bazylią.
Piec ok 25-30 minut w temperaturze ca 160 stopni.
Można podawać na ciepło i na zimno, najlepiej z dodatkiem pasty paprykowej typu lutenica. Dekorować np. bazylią.
