Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula biała
4 sztuki -
jajko
8 sztuk -
majonez tradycyjny
4-5 łyżek -
sól
1 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania pasta cebulowo-jajeczna
Kroki postępowania
Na wstępie zaznaczam że na zdjęciu znajduje się 11jaj- osiem jaj kurzych oraz 3 jaja kacze. Gotujemy tylko te pierwsze ( kacze były mi do czego innego potrzebne). Do garnka wlewamy wodę, solimy i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy surowe jaja i gotujemy na twardo.
W między czasie cebule myjemy i obieramy. Kroimy na desce w jak najdrobniejszą kosteczkę.Wrzucamy do szerokiej miseczki. Gdy jaja ostygną,obieramy i kroimy na drobniutko.Dorzucamy do cebuli.Mieszamy wraz z majonezem.Ja użyłam 5łyżekmajonezu,ale można dodać więcej.
Gotową pastę smarujemy na kanapkach.
Komentarze (2)