Parówki w cieście francuskim

Ser żółty trzemy na tarce, z parówek usuwamy folie ochronne,a suszone pomidory kroimy na drobne paski.
Ciasto francuskie rozwijamy, podzielimy na prostokąty. Na każdym prostokącie z jednego brzegu, smarujemy przecierem, pomidory suszone, przyprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy startym serem żółtym. Układamy na składniki parówkę i zawinąć w roladkę.

Układamy na wysmarowanej blaszce przygotowane parówki, posmarowane rozmąconym jajkiem.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 min.w 190 C