Panierowany filet z flądry

Rozmrożony filet flądry doprawiłem solą, pieprzem oraz niewielką ilością przyprawy do ryb. Rybę opruszyłem dokładnie mąką i docisnąłem ręką. Każdy z filetów panierowałam kolejno w jajku jak również bułce tartej. tak przygotowane filety z flądry smażyłem na rumiany kolor z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Tak przygotowaną rybę podaję z ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty.