Przepis i sposób przygotowania na: Pałki kurczaka w kremowym sosie z bekonem, groszkiem i zieloną sałatą
Kroki postępowania
1
Pałki z kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy solą i pieprzem. Odstawiamy na pół godziny do lodówki.
2
Bekon kroimy w kostkę i wytapiamy na rozgrzanej patelni. Wyciągamy skwarki.
3
Na tłuszczy po smażeniu bekonu obsmażamy pałki na złoto z każdej strony. Wyciągamy.
4
Na tej samej patelni podsmażamy posiekaną cebulkę wraz ze szczypiorkiem.
5
Dodajemy pałki i bekon. Mieszamy.
6
Zalewamy wszystko bulionem i dusimy pod przykryciem 30 min.
7
Dodajemy zamrożony groszek i dusimy 5 min.
8
Sałatę myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do pałek. i dusimy kolejne 5 min. Zabielamy wszystko 2 łyżkami śmietany i zagotowujemy chwilkę. Podajemy z ryżem.
