Składniki:

Lista składników

żeberka wieprzowe

1 kg

Marynata

olej	100 ml
sos sojowy	2 łyżki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	1 łyżka
ocet balsamiczny	1 łyzka
Imbir mielony Prymat	1/4 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat	1 op
musztarda	1/2 łyżki

Porada

Im dłużej marynujemy żeberka, tym są smaczniejsze,a mięsko mięciutkie.. Tak przyrządzone żeberka możemy piec w piekarniku lub grillować,oba sposoby są smaczne.

Przepis i sposób przygotowania na: Ostre żeberka

Do miseczki wlać olej, dodać musztardę, dobrze wymieszać.Następnie dodać opakowanie przyprawy do wieprzowiny oraz pozostałe składniki marynaty.Mieszać do chwili połączenia się składników.
Żeberka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na małe porcje.
Każdy kawałek wkładać do marynaty i ułożyć żeberka w większym naczyniu,dokładnie wymieszać ,przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki..Następnego dnia żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec ok. 50 minut w tem. 180 stopni C.