Orzechowo- kawowe ciasto

Biszkopt orzechowy:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy resztę składników, delikatnie mieszamy i pieczemy w 180 stopniach około 35 minut, gdy chłodny przekrawamy na pół.
Biszkopt ciemny robimy tak samo jak orzechowy, ale nie przekrawamy go.
Masa kawowa:
Masło ucieramy z resztą składników.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt orzechowy- masa kawowa- biszkopt ciemny- masa kawowa- biszkopt orzechowy- polewa