Omlet z pomidorkami cherry, szczypiorkiem i świeżą bazylią

Pomidorki przekrajamy na pół i smażymy na oliwie.
Jajka rozbić widelcem, dodać mleko i sól, wymieszać.
Szczypiorek pokroić drobno.
Bazylię posiekać.
Na przysmażone pomidorki cherry wylewamy naszą masę jajeczną.
Wysypujemy szczypiorek i bazylię.
Trzymamy na małym ogniu i czekamy aż jajko się zetnie z góry.
Omlet przekladamy na talerz przypieczoną stroną do góry, a z talerza na patelnię, aby dopiec drugą stronę.