Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z porem i jogurtem greckim
Kroki postępowania
1
Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plastry. Wrzucamy je do miski i solimy. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na 30 minut, żeby zmiękły i puściły wodę, którą następnie odlewamy.
2
Por myjemy i osuszamy, kroimy go jak najdrobniej. Przekładamy do miski o ogórkami.
3
Ponownie solimy do smaku i mieszamy. Odstawiamy na 5 minut, po czym przyprawiamy pieprzem.
4
Dodajemy gęsty jogurt grecki.
5
Całość mieszamy i podajemy na stół, jako dodatek do drugiego dania.
