Ogórki Duszone Z Pomidorami

ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i siekamy drobno , następnie dusimy z dodatkiem oleju . Gdy zacznie się lekko rumienić, wymieszać z cienko pokrojonymi w plasterki ogórkami , oprószyć solą i pieprzem. Dusić kilka minut kilka minut pod przykryciem, gdy zmiękną , oprószyć mąką ,wymieszać, dodać koncentrat pomidorowy . Zagotować i wymieszać ze śmietaną.Przyprawić do smaku odrobiną cukru soli i pieprzem. Żeby wzbogacić smak można dodac curry. Gotową potrawkę dać na naczynie można podawać zarówno na ciepło i zimno. Jest doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych ,rybnych i jarskich. Smacznego