Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną.

5.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kacze udka 2 sztuki
przyprawa do potraw Kucharek wg uznania
Pieprz czarny mielony Prymat wg uznania
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
ząbki czosnku 3 sztuki
wino czerwone wytrawne 1 szklanka
jabłka 2 sztuki
żurawina suszona 2 łyżki
masło 50 g
Majeranek suszony Prymat 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną.

Kroki postępowania

1
Umyć nogi z kaczki pod bieżącą wodą, osuszyć i włożyć do małej formy ceramicznej.
Krok 1 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
2
Doprawić przyprawą Kucharek, solą oraz pieprzem.
Krok 2 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
3
Obrać trzy duże ząbki czosnku i położyć na mięsie.
Krok 3 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
4
Jabłka również obrać, pokroić w ósemki i obłożyć nogi z kaczki.
Krok 4 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
5
Wlać szklankę czerwonego wina.
Krok 5 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
6
Dość obficie oprószyć majerankiem.
Krok 6 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
7
Posypać suszoną żurawiną. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Krok 7 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
8
Masło pokroić na mniejsze części i poukładać na wierzchu.
Krok 8 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez 50 minut.
Krok 9 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto
10
Smacznego !
Krok 10 - Nogi z kaczki z jabłkami i żurawiną. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 08.02.2016 15:14
super mięsko
adelajda 05.03.2015 17:39
Lubię takie mięsko :)))
irenka 15.02.2015 20:10
pyszne jedzonko
w mojej kuchni 15.02.2015 20:06
same pyszności do zjedzenia
fotoviderek 15.02.2015 17:32
Pyszne mięsko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak