Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bez czarny
1 kg -
spirytus
1 ltr -
Goździki całe Prymat
5 szt -
cynamon Prymat
1 szczypta -
skórka z cytryny
1 szt -
cukier
70 dag -
woda
0,6 ltr
Sposób przygotowania
Przejrzałe owoce czarnego bzu oczyścić,umyć i osuszyć.Przełożyć do słoja i zalać spirytusem rozcieńczonym z 300 ml przegotowanej zimnej wody.Słój szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie.
Po tym czasie przecedzić nalew przez gęste sito wyłożone gazą.
Z 300 ml wody i cukru ugotować syrop,dodać cynamon,gożdżiki i otartą skórkę z cytryny,razem zagotować i wystudzić,a następnie wlać do nalewu spirytusowego,zakręcić i odstawić na tydzień.Po tygodniu przecedzić,zlać do butelek i odstawić na 5-6 miesięcy.
Po tym czasie przecedzić nalew przez gęste sito wyłożone gazą.
Z 300 ml wody i cukru ugotować syrop,dodać cynamon,gożdżiki i otartą skórkę z cytryny,razem zagotować i wystudzić,a następnie wlać do nalewu spirytusowego,zakręcić i odstawić na tydzień.Po tygodniu przecedzić,zlać do butelek i odstawić na 5-6 miesięcy.
Komentarze (21)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (11)