Naleśniki z mascarpone i truskawkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na ciasto naleśnikowe

  • mleko

    1
  • woda gazowana

    1
  • olej

    50
  • mąka tortowa

    2.1/2 szklanki
  • jaja

    2 szt

Dodatkowo

  • truskawki

    200 g
  • serek mascarpone

    150 g
  • twaróg zmielony

    50 g
  • cukier

    100 g
  • śmietana 30%

    100 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniki z mascarpone i truskawkami foto

Wykonanie masy naleśnikowej :

Miksuje śmietankę z cukrem
Krok 2 - Naleśniki z mascarpone i truskawkami foto
Dodaje do niej twaróg i serek mascarpone.

Miksuję na gładka masę.
Krok 3 - Naleśniki z mascarpone i truskawkami foto
Wykonanie ciasta na naleśniki :

Miksujemy jaja z cukrem na puch.

Dodajemy na przemian oranżadę i mleko.

Wsypuję przesianą mąkę nadal miksując.

Wlewam olej i mieszam.

Nastawiam patelnie i polewam oliwą z oliwek .

Ciasto wlewam na rozgrzaną patelnie i smażę z obu stron ( wychodzą prawie białe - takie lubię )
Krok 4 - Naleśniki z mascarpone i truskawkami foto
Przekładam masę na naleśnik ostudzony.

Krok 5 - Naleśniki z mascarpone i truskawkami foto
Kroje truskawki w plasterki i kładę na ser .

Zwijam naleśnik ( tak po kolei ) .

Polewam sosem owocowym ( truskawki zmiksowane z cukrem ).

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
asiatok 27.01.2016 21:23
mascarpone, naleśniki- obłędny smak!!
bogusia 82 11.08.2015 22:04
pyszne i pięknie podane,mascarpone mogę jeść bez opamiętania:)
kuchcik89 11.08.2015 16:33
pięknie podane, muszą być mega pyszne :)
W poszukiwaniu inspiracji 11.08.2015 16:26
Doskonałe na wakacyjne leniwe śniadanie.
Grazyna0211 11.08.2015 13:18
pyszne naleśniki
Helena63 11.08.2015 13:07
wyglądają pysznie
Aleksandra/Olcia 11.08.2015 12:01
apetycznie podane
marcia7 11.08.2015 11:11
apetycznie podane
agaK. 11.08.2015 11:05
pyszne na śniadanie i pięknie wygląda.
GOSIA18 11.08.2015 11:01
Pięknie zaprezentowane!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat