Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z mascarpone i truskawkami
Kroki postępowania
1
Wykonanie masy naleśnikowej :
Miksuje śmietankę z cukrem
2
Dodaje do niej twaróg i serek mascarpone.
Miksuję na gładka masę.
Miksuję na gładka masę.
3
Wykonanie ciasta na naleśniki :
Miksujemy jaja z cukrem na puch.
Dodajemy na przemian oranżadę i mleko.
Wsypuję przesianą mąkę nadal miksując.
Wlewam olej i mieszam.
Nastawiam patelnie i polewam oliwą z oliwek .
Ciasto wlewam na rozgrzaną patelnie i smażę z obu stron ( wychodzą prawie białe - takie lubię )
Miksujemy jaja z cukrem na puch.
Dodajemy na przemian oranżadę i mleko.
Wsypuję przesianą mąkę nadal miksując.
Wlewam olej i mieszam.
Nastawiam patelnie i polewam oliwą z oliwek .
Ciasto wlewam na rozgrzaną patelnie i smażę z obu stron ( wychodzą prawie białe - takie lubię )
4
Przekładam masę na naleśnik ostudzony.
5
Kroje truskawki w plasterki i kładę na ser .
Zwijam naleśnik ( tak po kolei ) .
Polewam sosem owocowym ( truskawki zmiksowane z cukrem ).
Zwijam naleśnik ( tak po kolei ) .
Polewam sosem owocowym ( truskawki zmiksowane z cukrem ).
