Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Ciasto naleśnikowe
-
mąka pszenna
1 szklanka -
mleko
3/4 szklanki -
woda gazowana
1/4 szklanki -
jajko
1 szt -
sól
1 szczypta -
cukier
1 łyżeczka -
olej roślinny
1 łyżka -
olej do smażenia
Nadzienie
-
jabłka
7 szt -
cukier trzcinowy
5 łyźek -
masło
1 łyżka -
Cynamon mielony Prymat
do smaku
Dekoracja
-
bita śmietana w sprayu
-
Cynamon mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami
Kroki postępowania
Wymieszać w misce mąkę, mleko , wodę gazowaną, jajko, sól, cukier, olej na gładką masę i usmażyć 4 naleśniki wlewając od czasu do czasu odrobinę oleju na patelnię.
Pokroić jabłka na ćwiartki i następnie wzdłuż na mniejsze dość grube cząstki.
Na rozgrzana patelnię dać cukier i jak się rozpuści to dodać masło.
Do karmelu dodać pokrojone jabłka. Przykryć i smażyć ok 10-15 minut od czasu do czasu mieszając aż jabłka będą miękkie ale nie rozpadające się. Pod koniec posypać jabłka cynamonem.
Nałożyć gorące skarmelizowane jabłka na naleśniki, złożyć na pół i udekorować bitą śmietaną i cynamonem.
Komentarze (2)