Naleśniki cynamonowe ze śliwkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • kefir

    200 g
  • jajko

    2 szt
  • woda gazowana

    1/2 szklanki
  • mąka orkiszowa

    3/4 szklanki
  • cynamon

    1/2 łyżeczki
  • sól

    szczypta
  • oliwa

    2 łyżki

nadzienie

  • śliwki

    400 g
  • cukier trzcinowy

    2 łyżki
  • cynamon

  • imbir

    do smaku
  • siemię lniane

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Umyte sliwki przekroić na pół, wyjąć pestkę i przełożyć do rondelka.
Zalać 1/3 szklanką wody i gotować / często mieszając/ do odparowania soku.
Krok 2 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Pod koniec gotowania dodać cukier, cynamon i drobnno pokrojony / lub starty/ świeży imbir.Śliwki przestudzić i połaczyć ze zmielonym siemieniem lnianym.
Krok 3 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Ciasto naleśnikowe przygotować w butelce / u mnie szklana butelka litrowa/.Mąkę , wodę, kefir ,roztrzepane jajka, sól umieścić w butelce przy pomocy lejka.Zakręcić nakretką i mocno potrząsać /jak shakerem/ok.2 minuty.
Krok 4 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Dodać cynamon ,oliwę i ponownie wymieszać.
Krok 5 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Na rozgrzaną patelnię teflonową wlewać ciasto. Do smażenia nie trzeba używać tłuszczu, ponieważ znajduje się on w cieście. W razie konieczności delikatnie przetrzeć natłuszczonym pędzelkiem .
Krok 6 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Naleśniki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 7 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Usmażone naleśniki przekładać na szklany półmisek.
Krok 8 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
Smarować każdy placek naleśnikowy przygotowanym nadzieniem śliwkowym ....
Krok 9 - Naleśniki cynamonowe  ze śliwkami foto
i zawijać w rulonik.
Podawać na ciepło posypane cukrem cynamonowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Habibi 22.10.2016 10:28
moje smaki :)
Ada-Gaba 21.10.2016 14:04
muszą być pyszne
sezamek 21.10.2016 12:14
apetyczne :)
Edith85 21.10.2016 07:37
Mniam.....pycha
ada.la 21.10.2016 00:24
ciekawa propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat