Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z masłem orzechowym, orzeszkami i pestkami dyni
Kroki postępowania
1
Orzeszki ziemne i pestki dyni podprażyć na suchej patelni, a następnie zmielić (nie na drobno) malakserem.
2
W pierwszej misce wymieszać masło orzechowe, jajka, mleko, olej, a w drugiej - mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
3
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek) i posypać (obficie) orzeszkami oraz pestkami.
4
Piec około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Babeczki przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Babeczki przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
